Fermes du Moyen âge
(Femes du Moyen âge en Xaintrie, 2012)
Marguerite GUÉLY (Auteur·trice de la préface)Patrimoine en visites (MAÏADE)
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Quatrième de couverture
En Corrèze, tout près du Cantal, le Moyen Age d’une des plus belles régions de France, le plus exceptionnel des musées vivants, la création d’un homme seul.
Ce livre raconte toute la passion d’un homme ancré dans cette Xaintrie méconnue, aux confins du Limousin, de l’Auvergne et du Quercy.
Pierre Gire a consacré sa vie à recréer un rêve d’enfance : celui de vivre dans un village du Moyen Age, avec ses maisons et ses granges, ses plantes, ses animaux, et même ses habitants. Le rêve est devenu réalité. En 2004, il n’y avait rien au Puy d’Arrel. Aujourd’hui y a surgi un village de l’an 1476, que lui et son père ont créé de leurs seules mains. Tout y est juste, à sa place : les charpentes, les meubles, les vêtements, les cultures…
Cette reconstitution n’est pas oeuvre d’imagination. Elle s’appuie sur des recherches documentaires, archéologiques et ethnographiques de terrain qui étonnent plus d’un universitaire.
Marie-France Houdart a écouté les récits de Pierre, elle les a mis en page, mis en scène. Conçu à deux comme un voyage dans le temps, ce livre enrichit et élargit la visite, et porte témoignage du Moyen Age des humbles.
Une merveille d’authenticité, de culture et d’harmonie.
Sommaire
Préface de Marguerite Guély
Ecoutez...
Au Puy d’Arrel en Xaintrie en 1476
Janvier - Les trois fermes du Puy d’Arrel - La Xaintrie au XVe siècle - La Xaintrie a-t-elle toujours été Limousine ? - 1476 en Xaintrie et au royaume de France
Février - La métairie ou domaine du Blancou - Le contrat du Métayer - La maison du métayer - Les vêtements du métayer
Mars - Mas, borie ou village - L’ostal (maison) et le mas de Miremont - Chez Mathieu et Perrette, chez Géraud et Jeanne - Les maçons du Limousin
Avril - L’élevage au village - Le bail à cheptel - L’abeille, c’était sacré - Le rucher de la ferme
Mai - Au mas d’Estavel - Concevoir et aménager sa maison au XVe siècle - La maison médiévale de Xaintrie
Juin - Une botaniste passionnée - Le jardin - Prêtres filleuls et notaires - La maison médiévale de Xaintrie
Juillet - L’agriculture au village - La moisson au Puy d’Arrel - Grains et graines alimentaires - La maison médiévale de Xaintrie
Août - Moines et abbés de Valette - L’imposition au village - La paille et le grain - La maison médiévale de Xaintrie
Septembre - La cuisine au village - Les bâtiments agricoles de Xaintrie : 1. Les granges étable - 2. Les granges à courbes du Limousin - 3. Une grange-étable à charpente à fermes
Octobre - En suivant les mules d’Astorg : des émigrants Xaintricois en Espagne - Cheptel mort et instruments aratoires - Le châtaignier et le séchoir à châtaignes - Construire en Xaintrie au XVe siècle
Novembre - Les herbes, les rites, la maladie - De chanvre, de lin, de laine - Ouvrir et fermer chez soi - La survie du domaine
Décembre - Le four à pain - L’eau, la fontaine, la lessive - L’habillement - Païens et chrétiens : croix, pratiques et symboles
La vie qui va... - Grâce à la passion d’un homme…
Détails
Prix éditeur : 23,00 €
Collection : Patrimoine en visites
Éditeur : MAÏADE
EAN : 9782916512167
ISBN : 978-2-916512-16-7
Parution :
Façonnage : cousu avec rabats
Poids : 522g
Pagination : 160 pages